Geleia de cenoura e gengibre

Aprenda a fazer esta deliciosa geleia de cenoura com gengibre. Para você que é fã de geleia, coloque esta receita em prática para incrementar ainda mais o seu café da manhã. Ela é muito saborosa e fácil de fazer, coloque em prática, pois temos certeza que você vai se deliciar.

Venha conferir!!!

Ingredientes

• 500 gr. Cenoura
• Gengibre fresco
• 250 gr. de Açúcar
• 1 raminho de canela
• 3 cravos
• 200 ml de água mineral

Preparação

• Primeiramente, lave as cenouras, descasque e corte em rodelas. Agora pegue o gengibre e comece a ralar até que dê uma quantidade de uma colher de sopa.
• Em seguida, coloque em uma panela a água juntamente com o cravo, o pau de canela e o açúcar e leve a fogo médio mexendo bem.
• Ao perceber que o açúcar derreteu completamente, deixe ferver por 3 minutos.
• Agora adicione as cenouras e o gengibre ralado, misture e tampe a panela, deixando-a em fogo médio por cerca de 20 minutos.
• Após as cenouras estarem bem cozidas, é só despejar no liquidificador e bater bem até formar uma pasta consistente.
• Por fim, é só colocar a geleia em potes de vidro e armazenar na geladeira.

Prontinho!!!

Agora é só se deliciar!

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