Bolo Pega Marido sem fermento (fica parecendo pudim)
Agora você vai aprender a fazer mais uma sobremesa sensacional que é o Bolo Pega Marido. Estamos falando de um Bolo delicioso, que não leva fermento e ficar super cremoso com a consistência de pudim. Se você ama receitas práticas e saborosas, está no lugar certo. Por isso mãos-à-obra e siga o passo a passo informado logo abaixo. Temos certeza que você não vai se arrepender.
Venha conferir!!!
INGREDIENTES
Massa
- 02 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 01 lata de leite condensado
- Utilize a mesma lata para medir a quantidade de leite integral
- 03 ovos grandes
- 200ml de leite de coco
- 60g de açúcar
- 50g de manteiga
Cobertura
- 400g de leite condensado
- 20g de manteiga
- ½ pacote de coco ralado
MODO DE PREPARO
Para começar, coloque o forno para aquecer a 200 graus.
Enquanto isso comece a preparar a massa, despejando todos os ingredientes no liquidificador e bata até formar uma mistura bem homogênea.
Transfira a mistura para uma fôrma dessas com buraco central previamente untada e enfarinhada e coloque para assar por cerca de 40 minutos ou até perceber que assou completamente fazendo o teste do palito. Reserve.
COBERTURA
Agora, pegue uma panela e nela coloque o leite condensado juntamente om a manteiga e coloque em fogo baixo, misturando bem e retire do fogo quando ver que está borbulhando.
Por fim, é só despejar essa mistura ainda quente por cima do bolo, espalhando bem e polvilhar com o coco ralado.
Você pode servir em seguida ou então colocar para gelar e servir geladinho.
Prontinho!!!