Croquete de Carne – Prático e uma delícia

Trouxemos esta dica maravilhosa de Croquete de Carne para você servir para toda sua família. É uma ótima sugestão para você servir como lanche da tarde e tornar o dia ainda mais gostoso. Essa receita é muito fácil de preparar e fica uma delícia, então siga as orientações abaixo e mãos-à-obra. Você não vai se arrepender.

Venha conferir!!!

 

INGREDIENTES:

Meio quilo de carne moída (já cozida e temperada)

03 copos de leite

40g de molho de tomate

50g de manteiga

03 copos (americanos) de farinha de trigo

Metade de 1 copo (americano) de amido de milho

Molho de Pimenta (à gosto)

Pimenta-do-reino (à gosto)

Sal (à gosto)

Salsinha e cebolinha bem picadas (à gosto)

MODO DE PREPARO:

  1. Após a carne estar bem refogada, adicione os demais ingredientes, exceto a farinha de trigo e o amido de milho e misture bem em fogo baixo até que ferva.
  2. Quando começar a ferver, desligue o fogo e então adicione o amido de milho juntamente com a farinha de trigo e misture.
  3. Volte a ligar o fogo e misture bem, constantemente por 5 minutinhos.
  4. Transfira a massa então para uma bancada limpa e com o auxilio de uma espátula, vá misturando até que esfrie.
  5. Por fim, é só modelar as bolinhas, passar pelo leite, em seguida pela farinha de rosca e fritar.

Prontinho!!!

 

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