Bolo de Nozes aquela receita da Vovó que deixa todo mundo com água na boca

Trouxemos para você mais uma receita da vovó, maravilhosa, de dar água na boca e ideal para você servir para toda a família e tornar o dia ainda mais gostoso. Esse Bolo fica fofinho, delicioso e temos certeza que todo mundo vai amar e você vai receber muitos elogios. Siga as orientações abaixo e coloque em prática.

Venha conferir!!!

INGREDIENTES

  • 04 ovos inteiros
  • 02 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 200ml de óleo
  • 02 xícaras (chá) de açúcar
  • 200ml de leite
  • 15g de fermento em pó
  • 250g de nozes

Recheio

  • 01 lata de leite condensado cozido na panela de pressão por 40min
  • 150g de manteiga sem sal
  • Um pouco de nozes picadas para enfeita

 

MODO DE PREPARO

Para começar, pegue os ovos e separe as claras das gemas, em seguida bata as claras até que fiquem em ponto de neve.

Logo após, bata as gemas juntamente com o açúcar e o óleo, depois adicione o leite e as nozes bem trituradas e misture bem.

Agora acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó, bata bem, adicione as claras em neve e misture de forma delicada com o auxilio de uma espátula.

Transfira a mistura para uma fôrma previamente untada e enfarinhada e coloque para assar em forno preaquecido a 180 graus por 40 minutinhos.

Por fim, aguarde esfriar.

Agora prepare o recheio batendo o leite condensado cozido juntamente com a manteiga até que fique bem homogêneo.

Em seguida, corte o bolo no meio, adicione uma parte do recheio, cubra com a outra metade do bolo e espalhe o restante do recheio.

Para finalizar, enfeite com as nozes picadas e coloque na geladeira por 3 horas.

Sirva geladinho.

 

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