Receitas

DELICIOSAS PANQUECAS DE CARNE MOÍDA, receita fácil e irresistível

Trouxemos mais uma dica maravilhosa para você preparar aí em sua casa e servir na refeição principal, seja ela almoço ou jantar e deixar toda a família com água na boca. Estamos falando dessas deliciosas panquecas de carne moída que fazem o maior sucesso e você não pode perder. Siga as orientações e faça já, temos certeza que toda a família vai amar.

Venha conferir!!!

 

INGREDIENTES DA MASSA:

  • 450ml de leite
  • 0 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 200ml de azeite ou óleo
  • 10g de chá de sal
  • 03 ovos inteiros

Despeje todos os ingredientes no liquidificador e bata por 3 minutinhos.

  • Em seguida, unte uma frigideira com o azeite ou óleo e leve ao fogo baixo. Quando aquecer, despeje uma concha da massa e quando dourar um lado, vire o outro para que ambos fiquem levemente douradinhos. Desligue o fogo.

 

INGREDIENTES DO MOLHO:

  • Meio quilo de carne moída de patinho
  • 01 cebola média picadinha
  • 01 tomate médio picadinho
  • 03 dentes de alho picadinhos
  • 200g de molho de tomate
  • 01 punhado de salsinha bem picada
  • Sal á gosto e pimenta-do-reino à gosto
  • Metade de 1 colher (chá) de páprica picante
  • Despeje numa panela um fio de azeite junto com a carne moída e leve ao fogo médio. Adicione o alho, a cebola e o tomate e misture por 10 minutos.
  • Adicione o molho de tomate e 200ml de água, o sal à gosto, a pimenta-do-reino à gosto, a páprica e a salsinha a misture por mais 10 minutos.
  • Distribua o recheio de carne moída pelas panquecas, enrole, acomode-as numa assadeira, cubra com o molho de tomate, polvilhe com queijo muçarela e coloque no forno aquecido a 180 graus por 25 minutos.

 

Prontinho!!!

 

 

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