O que acontece se você comer 3 ovos todos os dias? Saiba os benefícios
Certamente você já ouviu falar de várias organizações de saúde alertando sobre o colesterol que contém nos ovos.
No entanto, a verdade é que os ovos, como muitos outros alimentos como óleo de coco ou abacate, são erroneamente considerados inadequados para sua saúde.
Especialistas dizem que quando você come alimentos que contêm colesterol, seu fígado se ajusta para reduzir sua própria produção de colesterol.
Isso significa que comer ovos não aumenta a quantidade de colesterol em seu corpo; você simplesmente substitui um tipo por outro.
Comer ovos inteiros é extremamente importante para todos nós. A gema de ovo está cheia de nutrientes saudáveis. Mais de 90% de cálcio e ferro são encontrados na gema de ovo. E quase metade do volume de proteínas é a proteína que precisamos para o nosso corpo.
Neste artigo, apresentaremos dez boas razões para você consumir ovos com mais frequência, se não regularmente.
1. Ovos aumentam seu desempenho
Primeiro, você deve saber que os ovos têm um alto índice de saciedade, o que significa que eles o alimentarão rapidamente.
Um ovo de tamanho médio contém 6 gramas de proteína de alta qualidade e outros nutrientes essenciais, com exceção da vitamina C.
Os ovos são mais consumidos no café da manhã, pois isso fornece a energia e os nutrientes necessários para todo o dia.
2. Ovos ajudam com problemas de deficiência de ferro
Pessoas em todo o mundo que sofrem de deficiência de ferro leve podem apresentar sintomas como fadiga, dores de cabeça e impulsividade.
Você deve saber que o ferro atua como transportador de oxigênio no sangue e é extremamente importante para o nosso sistema imunológico, metabolismo energético e outras funções importantes do corpo.
O ferro encontrado na gema de ovo é uma forma de ferro da hemoglobina, que é a melhor forma de ferro absorvível e utilizável encontrada nos alimentos.
Alguns especialistas afirmam que esse tipo de ferro é ainda mais absorvível do que a maioria dos suplementos alimentares que contêm ferro.
3. Ovos melhoram a adequação nutricional
Os ovos são ricos em nutrientes saudáveis. Um estudo recente descobriu que pessoas que não consumiam óvulos sofriam mais de deficiências de vitamina A, vitamina E e vitamina B12.
Os ovos fornecem ao corpo 10 a 20% de ácido fólico e 20 a 30% de vitamina A, vitamina E e vitamina B12.
Esse estudo mostrou que os ovos são extremamente importantes para todos nós e devem ser consumidos com mais frequência.
4. Ovos não aumentam o colesterol no sangue
Até recentemente, os ovos tinham pouca publicidade devido ao seu alto teor de colesterol (210 mg em 1 gema de ovo).
No entanto, muitos estudos mostraram claramente uma falta de relação entre a ingestão de ovos e a doença coronariana.
É extremamente importante saber que alimentos com alto teor de gordura, especialmente gorduras saturadas e ácidos graxos trans, têm um efeito muito maior na saúde do coração – do que o colesterol encontrado na gema de ovo.
5. Ovos ajudam na perda de peso
Você sabia que os ovos com um pedaço de pão têm um índice de saturação 50% maior que os cereais matinais comuns?
Muitos estudos descobriram que, se você começar o dia com ovos, se sentirá mais saciado.
Isso significa que, se você estiver acima do peso, eles ajudarão você a perder peso mais facilmente.
6. Ovos promovem a saúde do cérebro
Você já ouviu falar de colina?
A colina é um nutriente que apoia e melhora o desenvolvimento do cérebro fetal e do recém-nascido. Este nutriente também melhora a memória e a função cerebral, mesmo em idosos.
É por isso que você deve comer ovos com mais frequência, pois eles são uma excelente fonte disso para nutrir o cérebro.
Apenas um ovo fornece 28% da colina diária necessária para uma mulher grávida. Você também deve saber que a colina é extremamente importante durante a gravidez e a amamentação, quando suas reservas podem se esgotar.
É fundamental para o desenvolvimento do cérebro fetal e também para manter uma boa memória por toda a vida. Certifique-se de consumir ovos com mais frequência, especialmente se estiver grávida.
7. Os ovos ajudam a prevenir a catarata e a proteger os olhos
Especialistas em saúde afirmam que, se você consumir ovos, espinafre e brócolis regularmente, reduz o risco de catarata (em mais de 20%), o risco de lesões nas lentes relacionadas à idade e a degeneração da retina, que é a principal causa de cegueira em idosos (em mais de 40 anos). %)
Os ovos estão cheios de antioxidantes e outros nutrientes saudáveis. Eles também são uma excelente fonte de vitaminas luteína, zeaxantina e carotenóide, essenciais para a sua visão.
No geral, eles reduzem o risco de degeneração macular, que causa cegueira nos idosos.
Os carotenóides protegem os olhos dos danos da luz solar, melhoram a visão noturna e reduzem em 50% o risco de desenvolvimento de catarata.
8. Ovos fornecem proteínas da mais alta qualidade
As proteínas são um dos nutrientes mais importantes em nossa dieta. Isso ocorre porque o corpo humano utiliza proteínas para construir novos músculos e reparar os antigos.
Como já mencionamos, os ovos são uma excelente fonte de proteínas de alta qualidade.
O que são aminoácidos? Eles são blocos de construção de proteínas. Nove desses aminoácidos não podem ser produzidos pelo corpo humano e, portanto, devem ser complementados com a dieta.
Uma refeição completa de proteínas contém o suficiente desses nove aminoácidos essenciais para apoiar o crescimento e a manutenção do tecido corporal.
Nota: As proteínas do ovo, leite, carne e peixe são proteínas completas, mas a proteína do ovo é a melhor delas. Tem um valor de 100%.
Você sabia que um ovo de tamanho médio tem aproximadamente a mesma quantidade de proteína que 30 g de carne cozida, peixe ou aves? Além do fato de que a proteína do ovo é a melhor fonte de proteína em nossa dieta, também é a mais barata.
9. Ovos ajudam a proteger nossos ossos
Os ovos estão cheios de vitamina D, a nossa vitamina solar.
E todos sabemos que a vitamina D é extremamente importante para a absorção de cálcio e para manter a saúde óssea ideal.
É por isso que os ovos desempenham um papel importante na prevenção da osteoporose.
10. Os ovos promovem unhas e cabelos saudáveis
Nossos cabelos e unhas podem refletir muitos desequilíbrios bioquímicos e deficiências em nosso corpo.
Você pode consumir mais ovos com facilidade, pois eles ajudam a melhorar a saúde de seus cabelos e unhas. Isto se deve principalmente ao seu alto teor de enxofre – que está contido em aminoácidos e em uma ampla gama de vitaminas e aminoácidos.
Muitas pessoas relatam um crescimento mais rápido do cabelo após o consumo de óvulos, especialmente quando já sofreram com a falta de zinco, enxofre, vitamina B12 e vitamina A.
Conclusão
Adicionar ovos à sua dieta não é prejudicial, como muitas pessoas ainda pensam. Em muitos casos, os ovos trazem mais benefícios do que você imagina.
Claro que não há necessidade de comer 10 ovos todos os dias. Tudo pode fazer muito mal. No entanto, 2 a 3 ovos por dia são perfeitos para pessoas conscientes que tentam cuidar de sua saúde.
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