Bolo de Banana Caramelizada

Aprenda a fazer esse Bolo de banana caramelizado que é maravilhoso. É muito saboroso, simples de fazer e é o maior sucesso. Se você quer surpreender sua família, mas quer uma receita que não dê muito trabalho, nós trouxemos a dica certa para você. Coloque em prática e não vai se arrepender.

Venha conferir!!!

Ingredientes da massa:
3 ovos
3 colheres (sopa) de margarina
1 e 1/2 xícara de açúcar
1 pitada de sal
1 xícara de leite
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) rasa de fermento

– Ingredientes da Cobertura:
1 xícara de açúcar
4 a 5 bananas

Modo de Preparo:

– Cobertura:

Primeiramente faça a cobertura. Pegue as bananas e corte em fatias. Em seguida, pegue uma fôrma daquelas redondas com furo no meio, coloque nela o açúcar e leve ao fogo para derreter e então coloque as bananas fatiadas sobre o açúcar caramelizado na fôrma.

– Massa:
Pegue os ovos e separe a clara da gema. Coloque então as claras em um recipiente e bata com o auxilio de uma batedeira até que se obtenha claras em neve. Reserve.

Coloque em outro recipiente os ovos, a margarina e o açúcar e bata bem. Adicione a farinha, o leite, o sal e o fermento. Despeje as claras em neve nessa mistura e bata novamente.
Agora é só transferir a massa para a forma caramelizada com as bananas fatiadas;
Coloque para assar em forno preaquecido a 180 graus por cerca de 35 minutos.

Prontinho!!!

É só aguardar amornar e servir.

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