Deliciosa Torta de Coco com Leite Condensado

Trouxemos para você a receita da deliciosa Torta de Coco e Leite Condensado. Uma verdadeira maravilha e o melhor, simples de fazer. Faça e comprove. Garantimos que você e sua família vão amar e que vai fazer o maior sucesso.

Venha conferir!!! 

Ingredientes:

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 2 ovos
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio:

• 1 litro de leite 
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 3 colheres (sopa) de maisena
• 3 gemas
• Manteiga para untar
• Açúcar para polvilhar

Cobertura:

• 300g de coco ralado fresco
• 1 lata de leite condensado

 

Modo de preparo:

Primeiramente, pegue todos os ingredientes do recheio, coloque-os em uma panela e misture bem. Leve ao fogo baixo, misturando constantemente até que engrosse. Agora retire do fogo e reserve para esfriar. Pegue outro recipiente e despeje os ingredientes da massa. Misture tudo e comece a sovar até que perceba que não está mais grudando nas mãos.

Em seguida, pegue um refratário e unte com manteiga, polvilhe com o açúcar e forre com a massa o fundo e as laterais do refratário.

Certifique-se de que o recheio já está frio e distribua por cima da massa. Polvilhe com o coco ralado e, por cima, despeje a lata de leite condensado, distribuindo bem de forma que todo o coco fique coberto.

Com o forno preaquecido a 180 graus, coloque para assar por 40 minutos ou até perceber que a superfície está dourada.

Prontinho!!!

Compartilhe esta receita com seus amigos e familiares.