Broa de milho de frigideira

Para você que quando vai à padaria, não consegue resistir a uma deliciosa broa de milho, nós trouxemos esta receita que vai te surpreender. Aprenda a fazer sua broa de milho em casa. Deliciosa, simples de fazer e que vai te deixar com água na boca. Teste e comprove.

Venha conferir!!!

INGREDIENTES

• 2 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 2 espigas de milho verde
• 1 xícara de trigo
• 1 colher rasa de fermento em pó
• 1 xícara de leite
• 1 pitada de sal
• Erva doce (opcional

MODO DE PREPARO

Primeiramente, rale o milho verde, despeje no liquidificador e bata juntamente com os ovos por 2 minutos.

Em seguida, adicione o restante dos ingredientes e bata bem, até ficar uniforme.

Adicione o fermento por último e bata por mais 30 segundos.

Logo após, pegue uma frigideira e leve ao fogo para aquecer, sem usar óleo. Quando estiver aquecida, coloque uma colher de sopa de óleo e espalhe bem.

Despeje então um pouco da mistura até que cubra o fundo da frigideira, abaixe o fogo, aguarde assar e vire o lado.

Prontinho!!!

SUGESTÃO: Quando quiser variar, acrescente alho poró cortado bem pequeno e quadradinhos de bacon frito ou queijo na massa pronta.

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