Arroz de Forno a Bolonhesa
Surpreenda a sua família com essa receita divina. Estamos falando do maravilhoso Arroz de Forno a Bolonhesa que é uma ótima pedida para um almoço daqueles. Muito gosto, fácil de fazer e temos certeza que você e sua família vão amar. Siga o passo a passo e comprove você mesmo.
Vem conferir!!!
Ingredientes:
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 2 xícaras (chá) de carne moída
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- Sal, canela em pó e pimenta-do-reino a gosto
- 6 tomates batidos no liquidificador
- 4 xícaras (chá) de arroz cozido
- 1/2 xícara (chá) de cebolinha picada
- 1 xícara (chá) de queijo muçarela ralado
- 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
Modo de preparo:
Primeiramente, coloque o azeite em uma panela e leve ao fogo alto. Quando aquecer, despeje a carne e misture até dourar. Acrescente a cebola e o alho e misture por mais 2 minutos.
Adicione sal, canela em pó e pimenta para temperar. Despeje agora os tomates batidos, misture bem, tampe a panela e deixe cozinhar por 25 minutos em fogo baixo. Retire então do fogo e adicione o arroz e a cebolinha misturando bem.
Por fim, é só transferir para um refratário, colocar por cima a muçarela misturada com o parmesão e levar para assar em forno preaquecido a 200 graus, por 20 minutos em média.
Prontinho!!!
Agora é só servir.
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