Cocada no Copinho – uma delícia! 😋😍

Para você que é amante de doce, nós trouxemos essa dica super fácil de fazer e deliciosa que é a cocada no copinho. Além de ser uma ótima sugestão para você matar aquela vontade de comer um doce, você pode também fazer para vender e ter uma renda extra. Temos certeza que todos vão amar e fará o maior sucesso.

Venha conferir!!!

Ingredientes:

• 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá)  de suco de laranja
• 1 xícara (chá) de coco ralado grosso 
• 1 12 xícara (chá) casca de laranja ralada

Coquinho:

• 2 xícaras (chá) de coco em cubinhos
• 1 1/2 colher (chá) de açúcar
• 1/2 colher (sopa) de fermento químico em pó

Modo de preparo:

Despeje o açúcar, o suco e o coco em uma panela de pressão, misture bem e coloque em fogo alto. Quando alcançar o ponto de fervura e pegar pressão, mantenha por 2 minutinhos. Retire do fogo e quando remover a pressão, abra a panela e acrescente a casca de laranja ralada. Transfira essa mistura para outro recipiente e reserve. 

Coquinho:

Coloque o coco e o açúcar em outro panela e leve ao fogo baixo, misturando até que fique sequinho.  Agora polvilhe com o fermento e misture novamente, deixando que o açúcar cubra os pedaços de coco. Por fim, coloque sobre um pedaço de papel-alumínio untado, espalhe bem e aguarde esfriar.

Agora é só servir a cocada em copinhos individuais com o coquinho.

Prontinho!!!

Compartilhe esta receita com seus amigos e familiares.