Bolo Prestígio de Festa molhadinho e delicioso

Quando se trata de bolo, com certeza esse é um dos melhores. Trata-se de um bolo sensacional, muito saboroso, molhadinho e quanto mais você come, mais dá vontade de comer. Coloque em prática esta receita e veja por si mesmo. Você vai se perguntar porque não descobriu esta receita antes. 

Venha conferir!!!

 INGREDIENTES

INGREDIENTES DA MASSA

•  04 ovos
• 1/2 xícara (chá) de óleo (120ml)
• 01 xícara (chá) de leite (240ml)
•  01 xícara (chá) de açúcar
•  1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
•  02 xícaras (chá) de farinha de trigo
•  01 colher (sopa) de fermento em pó

RECHEIO DE BEIJINHO MOLE

•  02 latas de leite condensado[]
•  1/2 caixinha de creme de leite (100g)
•  100g de coco ralado (usei em flocos)
•  01 colher de sopa de margarina

COBERTURA DE BRIGADEIRO CREMOSO

• 01 caixa/lata de leite condensado (395g)
•  01 colher de sopa de margarina
• 03 colheres de sopa de chocolate em pó. Usei 50% caca

 MODO DE PREPARO

1.  Primeiramente, despeje no liquidificador os ovos, o leite, o açúcar, o óleo e chocolate em pó e bata bem. Fica a seu critério, mas utilizei chocolate 50% cacau.
2. Transfira a mistura para uma tigela e acrescente a farinha de trigo peneirada e mexa bem até formar uma massa consistente e bem distribuída.
3.  Em seguida, coloque o fermento em pó e misture devagar com o auxilio de uma colher.
4. Despeje então a massa em uma fôrma previamente untada e polvilhada com chocolate em pó e leve para assar em forno preaquecido a 180 graus por 35 minutos.
5.  Leve uma panela ao fogo e nela despeje a margarina, o leite condensado o coco ralado e misture sem parar até perceber que está soltando do fundo da panela.
6. Pra finalizar, acrescente metade da caixinha de creme de leite e mexa novamente.

MONTAGEM DO BOLO

1. Na montagem do bolo, certifique-se de que ele esfriou completamente e corte-o ao meio. Espalhe então metade da calda e coloque todo o beijinho mole.
2. Agora, cubra com a outra metade da massa e finalize com o restante da calda.
3. Por fim, coloque no refrigerador por 4 horas, em média.

Prontinho!!!

Agora é só servir.

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