Farofa de calabresa com alho poró – faça e receba muitos elogios
Aprenda a fazer um dos melhores acompanhamentos que você já viu. Trata-se da farofa de calabresa com alho poró, uma receita que é simplesmente de dar água na boca. Aprimore seus dotes culinários e coloque já em prática esta dica. Temos certeza que será um sucesso e você vai receber muitos elogios.
Venha conferir!!!
INGREDIENTES
- 1 xícara (chá) de azeitonas verde picadas
- 1 lata de milho escorrido (opcional)
- 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado
- 3 xícaras (chá) de farinha de mandioca
- Sal a gosto
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- 1 gomo de linguiça calabresa picada
- 1 pimentão vermelho picado
- Um pimentão verde picado
- 2 talos de alho-poró picados
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, coloque a manteiga em uma panela e leve ao fogo médio. Quando derreter, adicione a calabresa juntamente com os pimentões e mexa até dourar.
- Em seguida, acrescente o alho-poró, as azeitonas, o milho (opcional), o cheiro-verde e continue mexendo por cerca de 5 minutos.
- Agora, adicione a farinha, coloque o sal a gosto, misture tudo e retire do fogo.
- Por fim, despeje a farofa em uma travessa e sirva à vontade.
Prontinho!!!
O segredo desta receita tão saborosa é o alho poró que dá aquele toque especial.
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