Sorvetão prático – Cremoso e irresistível

Vamos para mais uma receita maravilhosa. Desta vez vamos te ensinar a fazer um sorvete incrível que vai surpreender toda sua família. Esta receita é uma ótima pedida quando se trata de uma sobremesa daquelas. Siga o passo a passo que trouxemos aqui, pois temos certeza que será o maior sucesso.

Venha conferir!!!

Ingredientes do sorvetão prático:

  • 2 caixas de leite condensado (caixa com 395 gramas),
  • 1 xícara de chá de leite em pó,
  • 4 gemas de ovos,
  • 1 caixa de creme de leite (caixa com 200 gramas),
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha,
  • 500 ml de leite integral,
  • 2 colheres de sopa de manteiga/margarina.

Modo de Preparo do sorvetão prático:

  1. Primeiramente, pegue uma panela e nela coloque o leite em pó e o leite condensado e misture bem em fogo baixo. Em seguida, adicione os demais ingredientes e continue misturando sem parar. Quando ganhar consistência, com o aspecto de “papa” este é o ponto.
  2. Agora transfira o creme para uma fôrma previamente untada com óleo de coco ou outro óleo que você prefira e logo após, coloque para gelar, de preferência de um dia par ao outro para que fique bem consistente.

Atenção: Caso deseje desenforma, e só aquecer um pouco o fundo e as laterais da fôrma pro sorvetão soltar. Derrame bastante ganache por cima como cobertura e para dar aquele toque especial jogue um pouco de granulado por cima.

Lembre-se que é necessário manter na geladeira.

Ingredientes da Ganache para o sorvetão prático:

  • 200 gramas de chocolate nobre meio amargo picado,
  • 1 caixa de creme de leite (caixa com 200 gramas).

Modo de Preparo:

Coloque o chocolate picado para derreter da forma que preferir, seja em banho-maria ou no micro-ondas utilizando a potência máxima, mexendo a cada 30 segundos. Por fim, acrescente o creme de leite e misture bem.

Prontinho!!!

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