Receitas
Arroz Carreteiro Simples e Muito Gostoso
Olha só que receita sensacional!
Vamos te ensinar uma receita incrível que é uma ótima opção para aquele almoço especial que é este maravilhoso Arroz Carreteiro. Receita que conquistou todo o Brasil e se você ainda não experimentou, não sabe o que está perdendo. Venha com a gente e inove na culinária aprendendo a fazer mais uma das nossas deliciosas dicas.
Venha conferir!!!
INGREDIENTES
- 1/2 xícara (chá) bacon picado
- 1/2 xícara (chá) calabresa picado
- 1/2 cebola picada
- 2 dentes de alho picado
- 1/4 pimentão verde picado
- 1 tomate sem pele e sem semente picado
- 1/2 xícara (chá) carne seca cozida e desfiada
- 2 xícara (chá) arroz cru
- Sal a gosto
- 1 litro de água quente
- Salsinha a gosto
modo de preparo
- Primeiramente, pegue uma panela e nela coloque o bacon e a calabresa e leve ao fogo médio, mexendo até ficarem douradinhos. Acrescente então a cebola picada e mexa bem, quando a cebola ficar murcha, acrescente o alho e mexa novamente até que tudo fique bem refogado.
- Agora, adicione o pimentão e o tomate picados e misture por alguns minutos. Despeje então a carne seca cozida e desfiada e misture por mais 3 minutos, de forma que tudo fique bem distribuído.
- Despeje então o arroz na panela, coloque sal a gosto e mexa tudo.
- Depois desse processo, despeje água quente até que cubra todo o arroz, tampe a panela e deixe cozinhar.
- Por fim, quando a água secar e o arroz estiver cozido, desligue o fogo, coloque salsinha por cima e sirva à vontade.
Prontinho!!!
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