Mini sonho fácil de liquidificador

Agora você vai aprender a fazer esta receita sensacional. Trata-se do Mini sonho de liquidificador que é muito fácil de fazer e muito gosto que só de olhar dá água na boca. Você pode fazer para matar aquela vontade de comer um doce ou até mesmo para aquele lanchinho em família ou com amigos. Temos certeza que todos vão gostar.

Venha conferir!!!

Ingredientes

4 xícaras (chá) de farinha de trigo

4 colheres (sopa) de açúcar

2 colheres (sopa) de manteiga

3 gemas

1 pitada de sal

2 tabletes de fermento biológico

1 xícara (chá) de leite morno

Óleo para fritar

Açúcar com canela para polvilhar

Recheio:

2 xícaras (chá) de leite

2 colheres (sopa) de amido de milho

4 gemas

1/2 xícara (chá) de açúcar

Gotas de baunilha a gosto

Modo de Preparo 

Primeiramente, bata no liquidificador o fermento, o sal, gemas, manteiga, leite e o açúcar. Depois transfira a mistura para um recipiente e vá adicionando a farinha de trigo (não despeje toda a farinha) até que se forme uma mistura homogênea.

Comece então a sovar a massa bastante e pare quando ela parar de grudar nas mãos. Polvilhe então com farinha e deixe descansar por cerca de 15 minutos.

Utilizando uma bancada, abra a massa com auxilio de um rolo e comece a modelar os sonhos utilizando um cortador redondo.

Coloque então os sonhos em uma assadeira polvilhada com farinha, cubra com um pano de prato limpo e deixe em repouso até que dobre de tamanho.

Comece agora a fritar em óleo não muito quente, escorra bem o óleo e passe pelo açúcar.

Logo após, pegue uma panela, despeje todos os ingredientes menos a baunilha, misture bem e leve ao fogo médio mexendo sempre até encorpar.

Retire então do fogo e acrescente a baunilha. Utilize o creme para rechear os sonhos com o auxilio de um saco de confeitar.

Prontinho!!!

Sugestão:  Caso você deseje, pode fazer essa receita assada. Neste caso, o creme pode ser substituído por pedacinhos de goiabada.

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