Sobrecoxas de Frango Assadas

Muitas pessoas quando fazem sobrecoxa assada, informam que o resultado não sai como esperado, pois, na maioria das vezes ela fica ressecada. Se você também já passou por isso, nós trouxemos a solução para o seu problema. Vamos te ensinar agora a fazer sobrecoxa de frango assada que fica muito suculenta e super saborosa, temos certeza que você vai se surpreender.

Venha conferir!!!

Ingredientes:

6 a 8 sobrecoxas médias de frango

Metade de xícara de vinho branco seco ou suco de 1 limão ou 1/4 xícara de vinagre

Suco de 2 laranjas médias

20ml de azeite

4 dentes de alho espremidos 

1 colher de sopa de páprica doce 

1 colher de café de páprica picante 

Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo:

Primeiramente, retire a pele das sobrecoxas para reduzir o teor de gordura, limpando-as bem.

Em seguida, pegue um recipiente e nele despeje todos os ingredientes para fazer a marinada. Mexa bem com o auxilio de um garfo.

Transfira então as sobrecoxas para um recipiente com tampa e coloque a marinada por cima, misturando utilizando as mãos. Coloque então para gelar por cerca de 1 hora.

Após este período, coloque as sobrecoxas em uma assadeira antiaderente, cubra com a marinada e coloque para assar em forno aquecido a 180 graus por em média 50 minutos ou até perceber que estão bem douradinhas.

Por fim, é só retirar do forno e servir.

Prontinho!!!

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