Bolo de Fubá cozido: Muito gostoso e fácil de preparar!

Você já deve ter experimentado um delicioso bolo de fubá não é mesmo!? Hoje nós vamos te ensinar justamente essa maravilha que é de dar água na boca e é uma ótima pedida para aquele cafezinho da tarde. Sai o passo a passo e não perca a oportunidade de aprender mais uma dica sensacional como essa.

Venha conferir!!!

Ingredientes

20g de fermento em pó 

4 Ovos 

50ml de xícara de óleo 

250g de açúcar 

400ml de leite 

2 Xícaras (chá) de fubá 

Açúcar e canela para polvilhar

Modo de Preparo

Primeiramente, pegue uma panela e nela coloque o óleo, o leite, o fubá e o açúcar.

Misture odos os ingredientes e leve a panela ao fogo médio, misturando sempre até chegar o ponto em que a mistura solte do fundo da panela. Coloque para esfriar.

Agora, separe as claras e com o auxilio de uma batedeira, bata bem até chegar no ponto de neve. Pare de bater e em seguida, adicione as gemas e o fubá e misture de forma delicada utilizando uma colher.

Transfira então essa mistura para o fubá cozido já frio.

Por fim, despeje a massa em uma fôrma previamente untada e enfarinhada com manteiga e fubá e leve para assar em forno preaquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos.

Então, misture açúcar e canela e polvilhe no bolo com ele ainda quente.

Prontinho!!!

Agora é só servir.