Bolo queijadinha: cremoso e derrete na bocal!

Aprenda a fazer este delicioso bolo queijadinha que só de olhar dá água na boca. Uma ótima pedida para aquele café da tarde com amigos ou familiares que temos certeza que vão amar. Surpreenda-os com esta maravilha e receba muitos elogios.

Venha conferir!!!

Ingredientes Para a calda

150g de açúcar 

150ml de água

Para o bolo

400ml de leite

7 colheres (sopa) de farinha de trigo 

400g de leite condensado 

30g de açúcar 

100 g de queijo parmesão ralado 

100 g de coco ralado

4 ovos

Modo de preparo

Despeje em uma panela água e o açúcar, misture e leve ao fogo baixo até perceber que formou um caramelo.

Despeje esse caramelo em uma fôrma daquelas que possuem um buraco no meio e reserve.

Agora, com o auxilio de um liquidificador bata bem todos os ingredientes da massa até obter uma mistura uniforme.

Despeje então a mistura para a fôrma onde está o caramelo e coloque para assar em forno preaquecido a 180 graus por em média 40 minutos ou até perceber que o bolo está levemente douradinho.

Quando estiver pronto, guarde esfriar e coloque para gelar por em média 4 horas.

Por fim, desenforme e cubra com o coco ralado.

Prontinho!!!

Já pode se deliciar.