Filé de tilápia ao molho branco – é de dar água na boca 😋😍
A dica de hoje é para aquele almoço especial em família ou com amigos. Uma sugestão maravilhosa e que temos certeza que todos vão amar. Estamos falando do filé de tilápia ao molho branco, uma receita maravilhosa que deixa aquele gostinho de quero mais. Surpreenda a todos colocando em prática esta maravilha e receba muitos elogios.
Venha conferir!!!
INGREDIENTES
- 20g de maisena
- 50g de queijo ralado
- Meio quilo de filé de Tilápia
- 200ml de leite- (caso precise você coloca mais 100ml)
- 1 tablete de caldo de galinha
- 350 gramas de queijo muçarela picado
- 2 dentes de alho médios amassados
- 2 colheres de margarina
- sal -pimenta do reino à gosto
MODO DE PREPARO
Primeiramente, pegue uma panela e nela coloque um pouco de óleo e leve ao fogo médio. Quando estiver bem quente, despeje o alho amassado e misture até ficar levemente douradinho.
Em seguida, adicione os filés de tilápia e deixe refogar por 5 minutos.
Logo após, adicione um pouco de água, o tablete de caldo de galinha e a pimenta do reino e caso necessite, adicione sal. Mexa um pouco e deixe em fogo médio cozinhando.
Pegue agora outra panela e nela coloque a margarina e leve ao fogo médio. Quando a margarina derreter, acrescente a maisena e o leite e misture constantemente até que engrosse.
Acrescente então o queijo ralado, misture novamente, retire do fogo e deixe reservado.
Por fim, acomode os filés cozidos em um refratário e cubra com o molho branco. Distribua o queijo muçarela fatiado por cima e leve para assar em forno preaquecido a 180 graus somente para o queijo derreter.
Caso deseje coloque cheiro verde por cima para decorar.
Prontinho!!!
Sirva à vontade.