Bolo de milho de latinha e fubá – o que tem de fácil, tem de gostoso

Trouxemos para você mais uma receita maravilhosa de bolo caseiro que vai te deixar com água na boca. Para você que ama um bolo, este com certeza vai entrar para sua lista de favoritos. Coloque já em prática e comprove, temos certeza que você, seus amigos e familiares vão amar.

Venha conferir!!!

INGREDIENTES

• 200ml de leite
• 4 ovos inteiros
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 latinha de milho verde em conserva
• 1 xícara de açúcar
• 1 pitada de sal
• 100ml de óleo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 xícara de chá de fubá

MODO DE PREPARO

Com o auxilio de uma batedeira, bata bem o milho em conserva e o óleo por cerca de 3 minutos, até obter uma mistura bem uniforme.

Logo após, acrescente o açúcar, o leite, o fubá e a pitadinha de sal. Volte a bater bem.

Agora, transfira a mistura para um recipiente grande e acrescente devagar a farinha de trigo, mexendo com cuidado.

Adicione agora o fermento e vá mexendo com uma colher de pau. Em seguida, transfira a massa para uma fôrma previamente untada com manteiga e polvilhada com açúcar para que o bolo fique com aquela camada crocante.

Por fim, é só colocar para assar em forno preaquecido  a 180 graus por em média 45 minutos, ou até perceber que o bolo está douradinho.

Prontinho!!!

É só aguardar esfriar e servir à vontade.