Gelatina recheada: sobremesa deliciosa

Se você quer aprimorar seus dotes culinários com receitas maravilhosas, você está no lugar certo.

Hoje você vai aprender a fazer uma sobremesa deliciosa que está fazendo o maior sucesso. Trata-se da gelatina recheada, uma dica que vai surpreender você e sua família. Não perca tempo e coloque em prática, lembre-se de comentar a sua opinião.

Venha conferir!!!

Ingredientes:

Para a gelatina:

-250 ml de água quente
-02 caixinhas de gelatina de morango
-250 ml de água gelada.

Para o recheio:

-400g de leite condensado
-400ml de leite integral
-02 pacotinhos de gelatina incolor (sem sabor)
-200g de creme de leite
-100 ml de água para dissolver a gelatina.

Modo de preparo:

Para o recheio:

1- Inicie preparando a gelatina. Coloque em uma panela a gelatina incolor, juntamente com a água e coloque em fogo baixo, mexendo bem. Desligue o fogo antes de começar a ferver.

2-Despeje a gelatina em um liquidificador e acrescente o restante dos ingredientes mencionados para o recheio e bata bem até a mistura ficar homogênea. Em seguida, pegue uma assadeira redonda com furo central, unte com óleo, transfira a mistura do liquidificador para a fôrma e coloque para gelar por 2 horas.

Para a gelatina:

1- Coloque a água quente em um recipiente, em seguida despeje a gelatina, misturando bem e depois junte a água fria e volte a misturar.

2- Aguarde esfriar.

Montagem da gelatina recheada:

– Pegue uma espátula e utilize-a para soltar devagar, com cuidado, as laterais do recheio na fôrma.
-Transfira a gelatina de morango para a fôrma de modo que fique afastada das laterais, despejando o líquido por toda a volta.
-Por fim, é só colocar novamente na geladeira e aguardar ficar durinha. Depois é só desenformar e servir à vontade.

Se quiser, pode usar como acompanhamento para uma salada de frutas ou sorvete da sua preferência.

Prontinho!!!