Ovo de Páscoa Trufado de Maracujá – uma delícia

Sabe aqueles ovos de páscoa maravilhosos que nos deixam com água na boca!? Pois então, hoje você vai aprender a fazer um que é trufado, com o sabor irresistível de maracujá e que vai te surpreender. Coloque em prática todo o passo a passo e comprove. Temos certeza que você vai amar e lembre-se de colocar sua opinião nos comentários.

Venha conferir!!!

Ingredientes:

-Meio quilo de chocolate ao leite

Recheio:

-200g de creme de leite sem soro
-10g de manteiga
-15g de mel
-Meio quilo de chocolate branco
-1/2 xícara de chá de suco de maracujá concentrado

Como Fazer a Trufa de Maracujá:

1 – Primeiramente, pegue uma panela e nela despeje o creme de leite, a manteiga e o mel.

2 – Coloque em fogo médio e vá mexendo constantemente.

3 – Quando levantar fervura, desligue o fogo, acrescente o chocolate e misture até que o mesmo derreta por completo.

4 – Acrescente agora o suco de maracujá e mexa bastante até ficar bem homogêneo.

5 – Aguarde então esfriar e armazene na geladeira por meia hora.

Como Fazer Ovo de Páscoa Trufado de Maracujá:

1 – Comece derretendo o chocolate em banho-maria no fogo ou no micro-ondas.

2 – Pegue o chocolate derretido, passe para outro recipiente e coloque-o sobre uma travessa cheia de água gelada para que haja um choque térmico.

3 – Agora espalhe a primeira camada do ovo em cada uma das formas e coloque na geladeira por 3 minutinhos.

4 – Logo após, faça mais uma camada de chocolate e armazene de novo na geladeira por mais 3 minutinhos.

5 – Preencha o centro da forma com a trufa de maracujá utilizando uma colher (sem colocar nas bordas).

6 – Agora coloque por cima a camada de trufa com o chocolate derretido e coloque na geladeira por em média 20 minutos ou até que fique totalmente opaco.

7 – Por fim, é só desenformar delicadamente e embrulhar ao seu gosto.

Prontinho!!!

Rendimento: 5 ovos de 100 gramas.