Torta de chocolate com banana – receita muito saborosa

Olha só que sobremesa deliciosa você vai aprender a fazer hoje. Estamos falando da torta de chocolate com banana que é de comer com os olhos e é um verdadeiro sucesso nos restaurantes. Coloque em prática e surpreenda sua família ou sirva naquele almoço especial entre amigos. Vai ser chuva de elogios.

Venha conferir!!!

Torta de chocolate com banana – Ingredientes:

-250g de cream cheese
-250g de chocolate meio amargo
-06 ovos
-25 biscoitos Maria
-40g de manteiga ou margarina
-Chocolate para enfeitar
-04 bananas grandes.

Modo de Preparo:

-Primeiramente pegue um liquidificador e nele coloque os biscoitos. Bata bastante até obter uma farinha, transfira para um recipiente e misture com 20g de manteiga. Reserve.

-Em seguida, junte o cream cheese ao chocolate derretido quando ambos estiverem em temperatura ambiente.

-Separe as claras das gemas e passe as gemas numa peneira. Reserve.

-Com auxilio de uma batedeira, bata as claras até que fiquem em ponto de neve e transfira para a mistura de cream cheese e chocolate, mexendo de forma delicada.

-Em seguida, adicione as gemas peneiradas e misture novamente.

-Agora pegue uma fôrma daquelas que o fundo é removível e transfira a massa de biscoito triturado para ela. Aperte bem para que fique bem compactado. Cubra a massa então com o creme e forre a fôrma com papel alumínio.

-Pegue uma fôrma maior, coloque água nela até a metade, pegue a fôrma em que está a torta e ponha em cima da maior. Coloque no forno preaquecido a 180 graus para assar em banho-maria por 40 minutos.

-Por fim, é só aguardar esfriar e enfeitar com chocolate.

Prontinho!!!

Agora é só se deliciar.

 

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