Banoffee de Natal: sobremesa deliciosa

Trouxemos para você mais uma dica maravilhosa de sobremesa, se você assim como nós não abre mão de uma. Trata-se do Banoffee de banana que é uma torta de banana muito gostosa que é de comer com os olhos. Faça já para sua família e veja o tanto de elogios que vai receber, pois garantimos que todos vão amar.

Venha conferir!!!

Ingredientes:

Massa:

300 gramas de bolacha maisena
150 gramas de manteiga sem sal derretida
20g de farinha de trigo.

Recheio:

400g de doce de leite
4 bananas nanicas em rodelas
Suco de meio limão.

Cobertura:

Meio litro de creme de leite fresco
20g de açúcar.

Modo de preparo:

Massa:

Primeiramente, coloque as bolachas em um liquidificador e bata bem até obter uma farofa bem fininha. Acrescente então a manteiga derretida e a farinha e bata novamente até formar uma massa uniforme.

Transfira a massa para uma fôrma daquelas com o fundo removível, apertando com o auxilio das costas de uma colher para que fique bem compactado.

Coloque então para assar em forno preaquecido a 180 graus por 15 minutinhos, desligue o forno e deixe esfriando.

Recheio:

Coloque o leite condensado em uma panela de pressão e deixe cozinhar por 40 minutos. Reserve.

Agora corte as bananas em rodelas e logo após corte cada rodela formando meia lua.

Cubra as bananas com suco de limão para evitar que elas fiquem escuras.

Pegue agora o doce de leite, despeje sobre a base de biscoito que está na fôrma e espalhe bem para que fique bem distribuído.

Em seguida, espalhe as bananas sobre o doce de leite com a parte curvada voltada para cima.

Cobertura:

Agora, com o auxilio de uma batedeira, bata bem o creme de leite juntamente com o açúcar até obter uma chantilly.

Por fim, cubra a torta com o chantilly por cima das bananas e enfeite com raspas de chocolate.

Prontinho!!!

Agora é só se deliciar.