Receitas

Cuscuz de Frango temperado

Você sabe que o cuscuz é um dos alimentos mais versáteis que existem, pois pode ser preparado de diversas formas. Hoje trouxemos um modo de preparo que vai te deixar com água na boca, pois esta receita é de cuscuz com frango temperado. Só pela descrição você deve imaginar como fica gostoso. Faça já e comprove.

Venha conferir!!!

Ingredientes:

-100ml de óleo.

-01 cebola média picada.

-400ml de água.

-Sal a gosto.

-01 filé de frango (1kg) picado.

-01 pimenta vermelha em pedacinhos.

-01 frasco de palmito picadinho.

-01 Lata de ervilha.

-02 ovos cozidos cortadinhos.

-200ml de molho de tomate pronto.

-3 xícara e meia de (chá) de flocão de milho.

-Salsinha picada a gosto.

-Azeitonas a gosto.

Modo de Preparo:

-Primeiramente, coloque o frango cortadinho para refogar, espere esfriar, desfie e deixe reservado.

-Agora pegue uma panela e nela coloque o óleo e leve ao fogo médio. Quando estiver bem quente, despeje a cebola e misture até que fique transparente.

-Quando estiver nesse ponto, adicione o frango desfiado juntamente com o sal, o molho de tomate, a água e a pimenta a gosto. Misture bem.

-Quando levantar fervura, aguarde 5 minutos, e então adicione o palmito e os ovos picados, azeitonas, ervilha e salsinha e misture novamente.

-Deixe ferver mais 5 minutos e então adicione o flocão de milho e mexendo bem.

-Agora pegue uma fôrma daquelas que possuem um buraco no meio, previamente untada e despeje a mistura com o cuscuz.

-Por fim, é só transferir com cuidado para um refratário e enfeitar como preferir.

Prontinho!!!

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