Bolo de limão e iogurte fofinho e cremoso 😋😍

Aprenda a fazer este maravilhoso bolo de limão e iogurte que é uma delícia e temos certeza que você vai amar. Esse bolo fica fofinho, tem uma cobertura incrível e é fácil de fazer. Surpreenda sua família colocando esta dica em prática e siga o passo a passo corretamente. Lembre-se também de colocar nos comentários sua opinião, ela é muito importante para nós.

Venha conferir!!!

Ingredientes:

-200g de iogurte natural
-03 ovos
-Suco de 1 limão
-70ml de óleo
-1 e ½ xícara (chá) de açúcar
-2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
-01 colher (sopa) de raspas da casca de limão
-20g de fermento em pó
-Óleo e farinha de trigo (para untar)
-Fatias de limão para decorar.

Calda:

-100ml de suco de limão
-20g de açúcar

Cobertura:

-400g de leite condensado
-100ml de suco de limão.

Modo de preparo:

Pegue o liquidificador e nele coloque o iogurte, o ovo, o suco de limão, o óleo e o açúcar e bata tudo por 2 minutinhos.

Em seguida, transfira para um recipiente, acrescente a farinha de trigo, as raspas do limão, o fermento em pó e misture bem utilizando uma colher.

Passe a massa para uma fôrma retangular previamente untada com óleo e polvilhada com farinha de trigo e coloque para assar em forno preaquecido a 180 graus por meia hora ou até ficar levemente douradinho.

Desligue então o forno, tire o bolo e aguarde amornar. Com o auxilio de um garfo, faça alguns furos no bolo.

Para a calda: junte o suco de limão e o açúcar, misture bastante e coloque por cima do bolo.

Para a cobertura: junte o leite condensado e o suco de limão, misture bastante e distribua bem sobre o bolo.

Utilize as fatias de limão para enfeitar.

Prontinho!!!

Agora é só se deliciar.