Pudim de abacaxi em calda – fácil e cremoso

Surpreenda sua família com essa sobremesa maravilhosa que é esse Pudim de Abacaxi em calda. Pudim é o tipo de sobremesa que agrada todo mundo e esse é simplesmente irresistível. Se você não abre mão de uma boa sobremesa, coloque em prática essa delícia que fica super cremosa e é muito prática. Coloque nos comentários o que achou.

Venha conferir!!!

Ingredientes:

05 ovos
400g de leite condensado
400ml de leite
01 lata de abacaxi em calda
20g de amido de milho (maisena)
Caramelo líquido (pronto) ou açúcar para caramelizar.

Modo de preparo

Primeiramente, coloque o forno para aquecer a 180 graus.

Agora pegue um liquidificador, coloque nele o abacaxi e bata até ficar bem triturado.

Em uma tigela, despeje todos os ingredientes e misture bastante até ficar bem homogêneo.

Transfira então a mistura para uma fôrma daquelas próprias para pudim, já com o caramelo pronto ou o que você fez utilizando o açúcar e coloque para assar no modo banho-maria por 50 minutos.

Por fim, retire do forno, aguarde esfriar completamente e desenforme com cuidado onde irá servir.

Prontinho!!!