Banana caramelada chinesa: experimente essa delícia
Vamos te ensinar a fazer essa dica maravilhosa de sobremesa que vai tornar o dia ainda mais gostoso. Essa Banana Caramelada Chinesa é simplesmente irresistível e temos certeza que toda sua família vai amar. Siga o passo a passo direitinho e comprove. Não esqueça de nos contar sua opinião nos comentários, ela é muito importante para nós.
Venha conferir!!!
Ingredientes:
- 04 de bananas da prata maduras
- óleo para fritar
Massa:
- 200g de farinha de trigo
- 15g de maisena
- 150ml de água
- 01 ovo inteiro
Para a calda:
- 300g de açúcar
- 100ml de água
Modo de preparo:
Primeiramente, descasque as bananas e corte cada uma em 3 pedaços iguais. Reserve.
Agora, para o preparo da massa, pegue um recipiente e nele coloque a farinha de trigo e a maisena e misture bem. Adicione a água, devagar e vá misturando utilizando um fouet. Adicione o ovo por último e misture novamente.
Em seguida, pegue os pedaços de banana, um por um e vá envolvendo na massa e colocando para fritar em óleo bem quente até que fiquem levemente douradinhos. Coloque-os em papel toalha para remover o excesso de óleo e remova as pontas da massa frita.
Para o preparo da calda, pegue uma panela e nela despeje o açúcar e a água e leve ao fogo médio, não mexa até que comece até que fique dourado. Agora diminua o fogo e misture até que se forme um caramelo.
Pegue então cada pedaço de banana frito, passe pela calda e reserve em um prato. O caramelo vai endurecer.
Prontinho!!!
Quando esfriar, é só servir à vontade.