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Banana caramelada chinesa: experimente essa delícia

Vamos te ensinar a fazer essa dica maravilhosa de sobremesa que vai tornar o dia ainda mais gostoso. Essa Banana Caramelada Chinesa é simplesmente irresistível e temos certeza que toda sua família vai amar. Siga o passo a passo direitinho e comprove. Não esqueça de nos contar sua opinião nos comentários, ela é muito importante para nós.

Venha conferir!!!

Ingredientes:

  • 04 de bananas da prata maduras
  • óleo para fritar

Massa:

  • 200g de farinha de trigo
  • 15g de maisena
  • 150ml de água
  • 01 ovo inteiro

Para a calda:

  • 300g de açúcar
  • 100ml de água

Modo de preparo:

Primeiramente, descasque as bananas e corte cada uma em 3 pedaços iguais. Reserve.

Agora, para o preparo da massa, pegue um recipiente e nele coloque a farinha de trigo e a maisena e misture bem. Adicione a água, devagar e vá misturando utilizando um fouet. Adicione o ovo por último e misture novamente.

Em seguida, pegue os pedaços de banana, um por um e vá envolvendo na massa e colocando para fritar em óleo bem quente até que fiquem levemente douradinhos. Coloque-os em papel toalha para remover o excesso de óleo e remova as pontas da massa frita.

Para o preparo da calda, pegue uma panela e nela despeje o açúcar e a água e leve ao fogo médio, não mexa até que comece até que fique dourado. Agora diminua o fogo e misture até que se forme um caramelo.

Pegue então cada pedaço de banana frito, passe pela calda e reserve em um prato. O caramelo vai endurecer.

Prontinho!!!

Quando esfriar, é só servir à vontade.

 

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