Receitas

Massa de Panquecas fáceis de fazer

Se você deseja fazer uma panqueca deliciosa, porém não sabe ao certo como preparar uma massa gostosa, então você veio a o lugar certo. Hoje você vai aprender a fazer essa maravilhosa massa para panquecas, que é super fácil de preparar e vai te surpreender. Siga as orientações abaixo e nunca mais tenha dúvidas sobre como fazer uma panqueca sensacional.

Venha conferir!!!

Ingredientes

  • 02 xícaras (chá) de farinha de trigo (sem fermento)
  • 400ml de leite
  • 02 ovos inteiros
  • Se a massa for salgada: sal a gosto
  • Se a massa for doce: 20g de açúcar
  • Óleo (quantidade necessária para untar)

Modo de Preparo da Massa

Coloque em um liquidificador a farinha de trigo, o leite, os ovos e o sal se a massa for salgada ou o açúcar se a massa for doce e bata bem.

Agora pegue uma frigideira e nela despeje uma quantidade de óleo suficiente para que a massa não grude e coloque para aquecer em fogo médio.

Em seguida, utilize uma concha de feijão como medida e despeje a massa na frigideira até ficar levemente douradinha. Vire o lado e deixe dourar levemente.

Transfira a panqueca para um prato e adicione o recheio de sua preferência e enrole.

Prontinho!!!

Sirva à vontade.

Sugestões de recheio: Para panqueca salgada – Carne moída, frango, queijo e presunto, ricota, etc. Para panqueca doce – Banana com canela, geleia, Nutella, etc.

 

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