Receitas

Olho de Sogra tradicional: docinho fácil e saboroso

Agora vamos te ensinar a fazer esse doce maravilhoso que é uma ótima dica para você servir em festa de aniversário ou até mesmo como sobremesa para a família. Pode fazer também quando bater aquela vontade de comer um docinho diferente. Siga as orientações abaixo corretamente e não esqueça de colocar nos comentários a sua opinião.

Venha conferir!!!

INGREDIENTES

  • 40g de manteiga
  • 100g de coco ralado
  • 400g de leite condensado
  • Meio quilo de ameixas pretas (sem caroço)
  • 02 gemas de ovo

Para decorar

  • coco ralado ou açúcar refinado

MODO DE PREPARO

Pegue todos os ingredientes, exceto as ameixas, despeje numa panela e coloque em fogo baixo.

Misture constantemente até que o doce ganhe consistência e comece a soltar do fundo da panela. Quando chegar nesse ponto, desligue o fogo e deixe o doce esfriando.

Quando o doce esfriar completamente, comece a modelas as bolinhas utilizando as mãos. Passe cada doce no coco ralado ou açúcar refinado e coloque dentro da ameixa aberta ao meio.

Prontinho!!!

Agora é só servir à vontade.

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