Receitas

Quibe frito simples: aprenda essa receita tradicional

Se você quer aprender a fazer um Quibe delicioso e prático, está no lugar certo.

Essa receita é muito simples de fazer e fica uma maravilha. Você pode preparar na sua casa para servir pra toda família, no numa visita de amigos, ou até mesmo fazer para festinhas de aniversário. Siga corretamente as instruções e terá um ótimo resultado. Lembre-se de colocar sua opinião nos comentários.

Venha conferir!!!

Ingredientes:

  • 01 xícara (chá) de trigo para Quibe
  • 01 xícara (chá) de água quente
  • 300g de carne moída
  • 02 colheres (sopa) de hortelã picada
  • Metade de uma cebola ralada
  • 3 dentes de alho amassados
  • 01 colher de chá de sal
  • ½ colher de chá de pimenta síria

Modo de preparo:

Pegue uma tigela e nela coloque a farinha de Quibe juntamente com a água quente e aguarde meia hora, para hidratar.

Quando perceber que a farinha ficou hidratada e absorveu toda a água, coloque em outra tigela maior, juntamente com a carne, a hortelã, o sal, a pimenta, a cebola e o alho e misture tudo com as mãos para que os ingredientes fiquem bem distribuídos.

Coloque para gelar por meia hora. Após esse tempo, modele em formato de Quibe e frite em óleo bem quente até ficarem douradinhos.

Caso deseje colocar recheio, faça isso antes de modelar o quibe.

Prontinho!!!

 

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