Bolo Pudim de Chocolate: delicioso
Agora vamos te ensinar a fazer um Bolo Pudim de Chocolate que é simplesmente de dar água na boca. Essa é uma dica perfeita para você que não abre mão de uma boa sobremesa e gosta de surpreender a família. Se você, assim como nós, ama chocolate, com certeza vai se apaixonar pela dica de hoje. Siga o passo a passo logo abaixo e se encante com o resultado. Temos certeza que você vai amar.
Venha conferir!!!
INGREDIENTES:
- 100g de açúcar cristal
- 04 ovos inteiros + 01 gema
- 02 xícaras (chá) de açúcar
- Meio litro de leite
- 100g de manteiga (derretida)
- 60g de cacau em pó
- 02 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 20g de fermento em pó
- 800g de leite condensado
Modo de Preparo:
Primeiramente, despeje o açúcar em uma panela e leve ao fogo médio até que ele derreta e fique na consistência de um caramelo. Transfira então para uma fôrma daquelas próprias para pudim.
Em seguida, pegue um liquidificador e nele coloque 2 ovos, 2 xícaras de açúcar, 1 xícara de leite, a manteiga derretida e o cacau em pó e bata bem até obter uma mistura bastante homogênea.
Despeje a mistura do liquidificador em uma tigela, acrescente a farinha de trigo e misture bastante e em seguida, adicione o fermento e volte a misturar utilizando uma colher de pau ou espátula.
Agora transfira essa mistura para a fôrma caramelada.
Em seguida, pegue novamente o liquidificador, despeje o leite condensado, o restante do leite integral, 2 ovos e 1 gema e bata por 3 minutos. Despeje essa mistura por cima da massa do bolo que está na fôrma.
Por fim, é só colocar para assar em forno preaquecido a 180 graus por em média 60 minutos, em modo banho-maria.
Prontinho!!!
É só aguardar esfriar e servir à vontade.