Pudim de furinhos da vovó: fácil e delicioso

Aprenda a fazer esse sensacional Pudim com Furinhos, que é uma ótima pedida para você que não abre mão de uma boa sobremesa. É uma receita simples de fazer e que vai agradar toda sua família. Logo abaixo está o passo a passo para preparar essa maravilha, então não perca tempo e coloque já em prática. Lembre-se também de colocar nos comentários o que achou da dica de hoje.

Venha conferir!!!

Ingredientes:

• 03 claras
• 03 gemas
• 400g de leite condensado
• 5ml de essência de baunilha
• 600ml de leite

Calda:

60ml de água

01 xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo:

Primeiramente, bata as claras em ponto de neve e deixe reservada.

Agora pegue um liquidificador e nele despeje o leite condensado, as gemas, o leite e a essência de baunilha e bata por 3 minutinhos.

Transfira então a mistura do liquidificador para uma tigela grande e vá acrescentando as claras em neve, misturando com o auxílio de uma colher ou espátula, de forma delicada e despeje então essa mistura na fôrma própria para pudim já caramelada.

Como fazer a Calda:

Pegue uma panela e nela despeje o açúcar e coloque em fogo médio até que ele derreta e fique douradinho.

Logo após, abaixe o fogo e adicione a água aos pouquinhos e misturando sempre até que os torrões de açúcar se dissolvam. Quando isso acontecer, transfira a calda para a fôrma própria para pudim.

Após ter transferido a mistura para a fôrma caramelada, coloque o pudim para assar em forno preaquecido a 180 graus no modo banho-maria por 1h em média.

Por fim, aguarde esfriar, retire da fôrma e coloque para gelar por 4 horas.

Prontinho!!!

Agora é só se deliciar.