Pudim de Padaria Assado: receita maravilhosa

Sabe aquele pudim que é de dar água na boca e sempre que vamos comprar pão damos de cara com ele!?

Pois, é esse pudim que você vai aprender a fazer agora mesmo!

Esse pudim é fácil de fazer, o resultado é incrível e temos certeza que você vai se apaixonar. Fica com a gente, segue o passo a passo e coloque já em prática essa maravilha.

Venha conferir!!!

Ingredientes:

• 500ml de leite fervente
• 100g de açúcar
• 70g de farinha de trigo
• 03 ovos inteiros

Para a calda

• 150g de açúcar

Modo de preparo:

Pegue um liquidificador d nele coloque os ovos e o açúcar e bata bem.

Em seguida, acrescente a farinha de trigo e bata novamente por mais 2 minutos.

Agora, acrescente o leite fervente e bata por mais 1 minuto.

Preparo da calda:

Coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo baixo, misturando até que se forme um caramelo.

Despeje então o caramelo em uma fôrma com buraco central e distribua bem no fundo e nas laterais da fôrma.

Agora, transfira a mistura do liquidificador para a fôrma do caramelizada e coloque para assar em forno preaquecido a 180 graus no modo banho-maria por 1 hora ou até perceber que assou completamente. Faça o teste do palito.

Prontinho!!!

É só aguardar esfriar e servir à vontade.