Bolo de Banana de Liquidificador: uma maravilha em forma de bolo
Se você, assim como nós, é apaixonada por bolo caseiro, você vai amar essa maravilha. Estamos falando de um Bolo de Banana de liquidificador que é um verdadeiro sucesso e temos certeza que você vai ficar com água na boca. Ótima sugestão para servir no cafezinho da tarde, esse Bolo de Banana é incrível e tenha certeza que todos vão amar. Siga direitinho o passo a passo descrito abaixo e coloque já em prática essa dica sensacional.
Venha conferir!!!
Ingredientes:
- 03 ovos inteiros
- 06 unidades de bananas prata
- 240ml de leite
- 100ml de óleo
- 1 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar
- 03 xícaras de farinha de trigo (com fermento)
caramelo:
- 160g de açúcar
- 30ml de água filtrada
Modo de preparo:
Primeiramente, despeje em uma panela os 160g de açúcar e coloque em fogo médio.
Quando começar a derreter, acrescente os 30ml de água e aguarde até que os torrões formados de açúcar se desfaçam e se obtenha um caramelo.
Transfira então esse caramelo para uma fôrma, espalhando bem no fundo e nas laterais.
Agora, pegue 5 bananas e corte-as em fatias médias e acomode-as na fôrma onde está o caramelo, lado a lado e reserve.
Em seguida, pegue um recipiente grande e nele coloque a farinha de trigo, juntamente com o açúcar e misture bem.
Agora, pegue um liquidificador e nele coloque os ovos, o leite, o óleo e 1 banana e bata bem por 2 minutos.
Transfira então a mistura do liquidificador para o recipiente onde está a farinha de trigo e misture tudo utilizando uma colher de pau.
Por fim, pegue a massa e despeje na fôrma onde estão as fatias de banana, distribuindo bem por toda fôrma e leve para assar em forno preaquecido a 180 graus por 40 minutos.
Prontinho!!!
Agora é só esperar esfriar, desenformar e servir à vontade.