Arroz à Grega: Receita fácil e deliciosa
Aprenda a fazer esse maravilhoso Arroz à Grega que é uma ótima sugestão de acompanhamento para aquele almoço especial ou churrasco de domingo com amigos e familiares. Trata-se de uma receita deliciosa, fácil de preparar e que vai deixar todo mundo com água na boca. Siga o passo a passo abaixo e coloque em prática. Todos vão amar e aprovar e você receberá muitos elogios.
Venha conferir!!!
Ingredientes:
- 01 colher de sopa de óleo ou azeite
- 01 cebola pequena picadinha
- 02 dentes de alho picadinhos
- 01 cenoura picadinha
- 1/2 pimentão vermelho médio picadinho
- 1/2 pimentão amarelo médio picadinho
- Metade de 1 xícara (chá) de uvas passas
- 01 lata de milho verde
- 01 lata de ervilha
- 02 xícaras (chá) de arroz
- 10g de sal
- 01 litro de água
- 03 colheres de cheiro verde picadinho
Modo de Preparo:
Pegue uma panela e nela coloque 01 colher (sopa) de azeite ou óleo e leve ao fogo médio. Quando aquecer bem, acrescente a cebola picadinha e misture por 1 minutinho.
Adicione então o alho e misture até ficar douradinho. Acrescente agora a cenoura picadinha, os pimentões vermelho e amarelo picadinhos e as uvas passas e misture bem por 3 minutinhos.
Agora, acrescente o milho verde escorrido, a ervilha escorrida e o arroz e volte e misturar por mais 3 minutos. Então adicione o sal e a água, misture, tampe a panela e deixe cozinhar até que a água seque.
Por fim, desligue o fogo, adicione o cheiro verde picadinho, transfira para um refratário e sirva à vontade.
Prontinho!!!