Esfirra de carne super fácil de fazer: venha aprender essa receita

Agora vamos te ensinar a fazer essa maravilhosa Esfirra de carne muito prática de fazer e é uma ótima sugestão para servir como lanche da tarde para seus amigos e familiares. É um lanche que faz o maior sucesso, delicioso e que vai te render muitos elogios. Siga as orientações logo abaixo e coloque já em prática essa delícia. Não esqueça de colocar nos comentários o que achou desta dica.

Venha conferir!!!

Ingredientes:

• 15g de sal
• 100g de fermento biológico fresco
• 30g açúcar
• 200ml de óleo
• 700ml de água morna
• 01 quilo de farinha de trigo
• 01 ovo batido (para pincelar)
• Óleo para untar 

Recheio:

• 01 quilo de carne moída
• 50ml de azeite
• 03 tomates médios picadinhos
• 01 cebola média picadinha
• 01 punhado de salsa picadinha
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:

Primeiramente, pegue um recipiente e nele coloque o sal, o fermento e o açúcar e misture por 5 minutinhos.

Adicione então o óleo e a água morna e volte a misturar. Em seguida, vá colocando a farinha de trigo (peneirada), devagar, e misturando com o auxilio das mãos até que a massa fique em um ponto que comece a desgrudar.

Então, modele 30 bolinhas, forre o recipiente com um plástico filme ou um pano de prato limpo e deixe em repouso por meia hora.

Agora prepare o recheio, colocando em uma panela a carne juntamente com o azeite e coloque em fogo médio, misturando por cerca de 10 minutinhos para refogar.

Então desligue o fogo, transfira a carne para uma tigela grande, adicione o restante dos ingredientes citados para o recheio e misture bem.

Agora pegue cada bolinha, abra utilizando um rolo e coloque o recheio no centro de cada disco. Depois pegue cada ponta e uma de modo que fique em formato de um triângulo para fechar a esfirra.

Por fim, acomode-as em uma fôrma retangular previamente untada e enfarinhada, pincele cada uma com o ovo batido e coloque para assar em forno preaquecido a 200 graus por 35 minutinhos ou até notar que ficaram levemente douradinhas.

Prontinho!!!

Agora é só se deliciar.