Arroz com brócolis: receita fácil e saborosa

Aprenda a fazer essa receita simples e saborosa que é uma ótima sugestão para você servir como acompanhamento no almoço. Estamos falando de um Arroz com brócolis que fica uma verdadeira delícia e vai dar aquele toque especial na sua refeição. Veja como é simples o passo a passo do preparo dessa delícia e coloque já em prática. Sem dúvidas todos vão provar e aprovar.

Venha conferir!!!

Ingredientes:

• 01 xícara (chá) de arroz
• 01 maço de brócolis
• 01 unidade de cebola pequena picadinha
• 02 dentes de alho amassadinhos
• 50ml de azeite de oliva
• Meio litro de água
• Sal a gosto

Modo de preparo:

Primeiramente, despeje o azeite em uma panela e leve ao fogo médio. Quando aquecer bem, adicione a cebola e o alho picadinhos e misture até dourar. Em seguida, adicione o arroz e misture para fritar um pouquinho (cuidado para não deixar queimar).

Logo após, acrescente a água e tempere com o sal a seu gosto. Quando levantar fervura, diminua o fogo, tampe a panela e deixe cozinhar até a água secar completamente.

Enquanto o arroz cozinha, lave o maço de brócolis, separe em buquês e então em pedaços ainda menores e acrescente ao arroz quando ele estiver na metade do processo de cozimento (em média 7 minutos após começar a ferver).

Dica: Caso você prefira o brócolis mais macio, acrescente ao arroz antes de começar a ferver.

Prontinho!!!

É só servir à vontade.