Picanha na panela de pressão com cerveja escura

Agora você vai aprender a fazer essa ótima opção para servir naquele almoço especial em família ou entre amigos. Trata-se de uma receita maravilhosa que é a Picanha na panela de pressão com cerveja escura, isso mesmo, essa picanha fica uma verdadeira delícia e vai surpreender a todos. Siga as orientações abaixo direitinho e coloque em prática. Não esqueça de nos dizer o que achou desta dica.

Venha conferir!!!

Ingredientes:

• 01 peça de picanha
• 02 cebolas médias raladinhas
• Alho (o quanto preferir)
• 200ml de cerveja preta (da sua escolha)
• 100g de molho de tomate
• 01 pacote de creme de cebola

Modo de Preparo:

Primeiramente, pegue a picanha e retire o excesso da capa de gordura. Então reserve.

Logo após, despeje 02 colheres (sopa) de azeite numa panela de pressão e coloque em fogo médio. Quando aquecer bem, despeje o alho juntamente com a cebola e misture por 2 minutinhos.

Quando dourar, adicione a picanha com a parte da gordura para baixo e deixe fritar até que fique douradinha. Vire então a carne para que o outro lado também doure. Então, adicione o creme de cebola em pó, o molho de tomate e a cerveja preta e misture bem. OBS: No creme de cebola já possui sal, então cuidado para não exceder.

Por fim, é só tampar a panela, diminuir o fogo e após pegar pressão, deixar cozinhar por 50 minutos.

Prontinho!!!

É só servir à vontade.