Costela Assada: tempero maravilhoso
Trouxemos para você essa ótima dica para você surpreender sua família e amigos com aquele almoço delicioso. Estamos falando de uma Costela Assada com um tempero que dá aquele toque especial e deixa a costela uma verdadeira maravilha. Se você gosta de inovar na cozinha vai amar essa dica simples e muito saborosa. Então não perca tempo e mãos à obra.
Venha conferir!!!
Ingredientes:
- 01 quilo de costela
- Metade de 1 maço de salsinha
- Metade de 1 maço de cebolinha
- 01 cebola média raladinha
- 03 dentes de alho amassadinhos
- 100ml de vinagre de maçã
- Pimenta do reino (a gosto)
Modo de preparo:
Para começar, pegue um liquidificador e nele coloque a salsinha, a cebolinha, a cebola, o alho, o vinagre e a pimenta do reino e bata bem até ficar bastante homogêneo.
Coloque então a costela em um recipiente grande e despeje sobre o tempero batido espalhando bem. Cubra e deixe em repouso por 1 hora.
Após esse tempo, transfira a costela para uma fôrma retangular, cubra a fôrma utilizando papel alumínio e coloque par assar em forno preaquecido a 180 graus por em média 1 hora.
Prontinho!!!
É só remover o papel alumínio e servir à vontade.