Receitas

Sonhos deliciosos iguais aos de padaria: desmancham na boca

Sabe esses sonhos de padaria que só de olhar dá água na boca!?

Então, essa é a receitinha de hoje e o resultado vai te surpreender.

Vamos te ensinar a fazer deliciosos Sonhos de Padaria que ficam muito fofinhos, o preparo é fácil e vai deixar aquele gostinho de quero mais em sua casa. Siga o passo a passo abaixo e comprove. Lembre-se de colocar sua opinião nos comentários, ela é muito importante para nós.

Venha conferir!!!

INGREDIENTES

Massa

  • 04 xícaras e meia de farinha de trigo
  • 50g de manteiga
  • 02 pacotinhos de fermento biológico
  • 03 colheres (sopa) de açúcar
  • 02 ovos inteiros
  • 240ml de água
  • 10g de sal
  • Óleo (para fritar)
  • Açúcar de confeiteiro 

Recheio

  • 400g de leite condensado
  • 750ml de leite
  • 02 colheres (sopa) de maisena
  • 03 colheres (sopa) de açúcar
  • 20g de manteiga
  • 02 gemas passadas pela peneira 

MODO DE PREPARO

Para começar, pegue uma tigela grande e nela despeje a farinha de trigo juntamente com o açúcar, a manteiga, os ovos, o sal e o fermento e misture bem.

Logo após, acrescente a água aos poucos e vá misturando a massa utilizando as mãos até que a massa fique elástica e uniforme.

Então, cubra a tigela com um pano de prato limpo ou um plástico filme e deixe em repouso por meia hora para que a massa cresça.

Após esse tempo, comece a modelar as bolinhas e despeje numa panela quantidade de óleo suficiente para fritar e leve ao fogo médio. Quando aquecer (não muito), frite as bolinhas e acomode-as sobre um papel toalha.

Agora prepare o recheio peneirando as gemas. Então adicione os demais ingredientes do recheio, tudo em uma panela e coloque-a em fogo médio, misturando bem até levantar fervura e ganhar consistência.

Para finalizar, vá cortando cada sonho ao meio e adicione o recheio e então polvilhe com açúcar de confeiteiro e sirva à vontade.

Prontinho!!!

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