Bolo Prestígio de Micro-Ondas Fácil e Saboroso

Para você que também ama bolo, nós trouxemos uma receita que você vai se apaixonar.

Estamos falando do Bolo Prestígio de Micro-ondas que é simplesmente irresistível e o resultado vai te surpreender. Siga as instruções abaixo e coloque já em prática, temos certeza que você e toda sua família vão amar e essa vai entrar para sua lista de receitas favoritas.

Venha conferir!!!

Os ingredientes:

Massa:

80g de açúcar

01 xícara (chá) de farinha de trigo

04 colheres (sopa) de cacau em pó

15g de fermento em pó

03 ovos inteiros

100ml de óleo

100ml de água quente

Para o recheio:

01 pacote de coco ralado (100g)

400g de leite condensado

½ uma caixinha de creme de leite

04 quadrados de chocolate branco

Para a cobertura:

01 tablete de chocolate meio amargo

½ uma caixinha de creme de leite

Coco ralado para enfeitar

Modo de Preparo:

Pegue um recipiente grande e nele despeje todos os ingredientes informados para o preparo da massa, iniciando pelos secos, e vá misturando bastante com o auxilio de um fouet.

Logo após, transfira a massa para uma assadeira de bolo de plástico ou silicone previamente untada e enfarinhada e coloque no micro-ondas ligando em alta potência deixando o bolo assar por 6 minutinhos e reserve.

Coloque agora em outro recipiente o leite condensado juntamente com o coco ralado, misture e coloque no micro-ondas por 6 minutinhos, abrindo a cada 2 minutinhos para misturar.

Após esse tempo, adicione o chocolate branco e o creme de leite nessa mistura de leite condensado com coco ralado, mexa bem e deixe reservado.

Agora, retire o bolo da fôrma, divida ao meio no sentido horizontal, recheie o bolo e cubra com a outra metade.

Prepare então a cobertura, colocando o chocolate em um recipiente, levando ao micro-ondas para derreter e em seguida acrescentando o creme de leite e misturando.

Por fim, é só espalhar cobrindo o bolo e polvilhar com coco ralado.

Prontinho!!!

Agora é só se deliciar.