Canudinhos de Doce de Leite: receita fácil e fica uma delícia
Hoje você vai aprender a preparar os famosos Canudinhos de Doce de Leite que são uma ótima dica para você servir como sobremesa e que vai agradar toda sua família. Essa receita é simples de preparar, fica uma delícia e você não vai se arrepender. Siga então as instruções abaixo corretamente e se surpreenda com o resultado.
Venha conferir!!!
Ingredientes:
Doce:
- 1 lata de leite condensado
- Coco ralado (para polvilhar).
Canudinho:
- Meio quilo de farinha de trigo
- 01 copo americano de água
- 15ml de óleo
- 1L de óleo (para fritar)
- Sal (à gosto)
Modo de preparo:
Modo de Preparo do Doce de leite:
Pegue a lata de leite condensado, retire o rótulo e a cola e com a lata fechada, coloque-a na panela de pressão, então cubra até 3 dedos de água acima e coloque em fogo médio. Quando pegar pressão, conte 20 min, desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente, então retire da panela, deixe esfriar por no mínimo 40 minutos antes de abrir a lata.
Modo de Preparo do canudinho:
Pegue uma tigela e nela despeje a farinha de trigo juntamente com a água e misture bem utilizando as mãos.
Em seguida, adicione o óleo juntamente com o sal e volte a misturar até que perceba que a massa está numa consistência de massa de pão.
Despeje a massa em uma bancada limpa e com o auxilio de um rolo, abra de modo que fique numa espessura fina.
Agora corte a massa em formato de quadrados de 9 cm de largura e envolva em um tubinho de alumínio (você encontra em loja de confeitaria).
Coloque para fritar em uma panela com o óleo bem quente, então retire o tubo, aguarde esfriar e recheie com o doce de leite.
Por fim, é só polvilhar com o coco ralado e servir à vontade.
Prontinho!!!