Receitas

Receita de Ambrosia da vovó

Olha só mais uma dica sensacional de sobremesa!!!

Vamos te ensinar agora a fazer uma Ambrosia que é daquelas receitinhas da vovó que todo mundo ama e é fácil de fazer. Essa receita é uma ótima sugestão para você servir como sobremesa e vai deixar aquele gostinho de quero mais. Siga as instruções abaixo corretamente e se delicie. Não esqueça de nos contar o que achou.

Venha conferir!!!

Ingredientes:

  • 1L de leite
  • Meio quilo de açúcar
  • 05 ovos bem batidos
  • Raspas de 1 limão
  • 01 pau de canela
  • Canela em pó (caso deseje)

Modo de preparo:

Para começar, pegue uma panela e nela coloque o leite juntamente com o pau da canela. Coloque então em fogo médio e vá mexendo.

Quando iniciar a fervura, despeje o açúcar e misture bem para que esse dissolva totalmente. Então acrescente os ovos bem batidos juntamente com as raspas de limão (se desejar, adicione umas gotas de suco de limão) e misture. É preferível que você misture utilizando um fouet para que forme aqueles gruminhos típicos da ambrosia.

Deixe cozinhar bem os ovos até que empelotem e a calda diminua.

Prontinho!!!

É só polvilhar com canela, caso deseje e servir à vontade.

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