Bombom na travessa com Uvas, receita fácil e deliciosa
Hoje vamos te ensinar a fazer este maravilhoso Bombom na Travessa com Uvas que é uma ótima pedida como sobremesa após aquele almoço especial, e vai surpreender toda sua família. Esta receita é bem simples de fazer, fica muito gostosa e temos certeza que todos vão amar e você receberá muitos elogios. Siga as orientações abaixo e mãos-à-obra.
Venha conferir!!!
Ingredientes:
- 800g de leite condensado
- 40g de manteiga ou margarina sem sal
- 600g de creme de leite (sem soro)
- 350g de chocolate meio amargo
- 250g de uva Itália ou Rubi (sem as sementes)
- Raspas de chocolate para enfeitar (opcional).
Modo de Preparo:
Despeje em uma panela o leite condensado juntamente com a manteiga e coloque em fogo médio. Vá misturando até dar engrossar e então acrescente metade do creme de leite, misture e desligue o fogo.
Em seguida, transfira a mistura para uma travessa e deixe reservada enquanto esfria. Depois que esfriar, coloque por cima do creme uma camada de uvas fatiadas ao meio sem as sementes.
Modo de preparo do ganache:
Pegue um recipiente plástico ou de vidro e coloque o chocolate amargo juntamente com o restante do creme de leite (300g) e coloque no micro-ondas por 30 segundinhos, misture e coloque novamente no micro-ondas, repetindo o processo até derreter completamente.
Quando estiver frio, despeje sobre as uvas, espalhando bem e por fim, enfeite com as raspas de chocolate.
Prontinho!!!