Pizza Caseira – depois que aprendi essa receita nunca mais comprei pizza
Trouxemos mais uma receita sensacional para você que amam pizza. Esta é uma receita muito prática e que é uma ótima pedida para aqueles momentos divertidos em família ou até mesmo para servir para os amigos. Siga o passo a passo abaixo e aprenda a fazer essa Pizza Caseira maravilhosa, você não vai se arrepender.
Venha conferir!!!
INGREDIENTES:
MASSA:
500g de farinha de trigo (sem fermento).
15g de açúcar.
15g de fermento biológico
01 xícara (chá) de água morna.
Sal (à gosto).
Obs. Adicione o sal somente depois que a massa aumentar de tamanho.
PREPARO:
Agora, despeje a farinha de trigo em uma tigela grande, faça um buraco no meio em formato de vulcão, então adicione o açúcar juntamente com o fermento e a água morna, pouco a pouco e misture bem todos esses ingredientes utilizando as mãos, até que a massa comece a desgrudar.
Coloque um pouco de azeite duas fôrmas, untando-as e deixe a massa em repouso por 1 hora.
Depois desse tempo, adicione o sal e aperte bem a massa para misturar, separe a massa em duas partes iguais.
Agora, coloque a massa sobre uma bancada limpa e enfarinhada e com o auxilio de um rolo estique-a em formato de massa de pizza e acomode nas fôrmas já untadas com azeite.
O recheio fica ao seu critério.
Coloque a massa para assar por 25 minutinhos em forno preaquecido a 180 graus ou até perceber que a massa está soltando do fundo da fôrma.
Prontinho!!!