Pudim de Sorvete: Prático demais e o resultado é incrível

Hoje vamos te ensinar a fazer um Pudim de Sorvete que está fazendo o maior sucesso e é uma ótima sugestão para você servir como sobremesa para toda sua família. Esse Pudim é muito simples de fazer, fica delicioso e todo mundo vai amar. Siga as instruções abaixo e depois nos conte o que achou da dica de hoje.

Venha conferir!!!

Ingredientes:

04 ovos (separe as claras das gemas)

400g de leite condensado

350ml de leite

60g de açúcar

300g de creme de leite

– CALDA

160g de açúcar

Chocolate em pó

Modo de Preparo:

Pegue o liquidificador e nele despeje as gemas juntamente com o leite e o leite condensado e coloque para bater por 3 minutinhos.

Em seguida, transfira essa mistura para uma panela e leve ao fogo médio, misturando até ganhar consistência e ficar grossinho. Reserve.

Agora, com o auxilio de uma batedeira, bata as claras até ficarem em ponto de neve, então adicione o açúcar e o creme de leite e misture com o auxilio de uma espátula, de forma delicada.

Quando o creme de gemas estiver frio, junte ele a essa mistura das claras e mexa bastante.

Despeje então a mistura numa fôrma já untada com a calda e coloque no congelador ou freezer até congelar.

– CALDA

Coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo baixo. Aguarde derreter até obter um caramelo, polvilhe o chocolate e misture.

Prontinho!!!