Bolo Caipira da Vovó: O melhor de todos
Trouxemos mais uma receita daquelas queridinhas da vovó que é de dar água na boca e todo mundo ama. Estamos falando do Bolo Caipira da Vovó que é fácil de preparar, é delicioso e uma ótima sugestão para você tornar o seu café da manhã ainda mais gostoso ou servir no cafezinho da tarde. Siga as orientações abaixo e coloque em prática, temos certeza que você vai se deliciar.
Venha conferir!!!
INGREDIENTES:
- 05 ovos inteiros
- 160g de açúcar
- 700ml (em temperatura ambiente)
- 05 colheres (sopa) de farinha de trigo
- Meio pacote de coco seco ralado
- 100g de queijo parmesão ralado
- 160g de açúcar (para fazer o caramelo)
MODO DE PREPARO:
- Comece preparando o caramelo, despeje o açúcar na fôrma e leve ao fogo baixo até ele derreter e formar um caramelo. Espalhe bem pela fôrma.
- Coloque o forno para aquecer a 180 graus.
- Pegue o liquidificador e nele despeje todos os demais ingredientes e coloque para bater por 3 minutos.
- Transfira a mistura para a fôrma caramelizada, cubra com papel alumínio e coloque em cima de outra fôrma com água quente para assar em banho-maria.
- Coloque no forno e deixe assar por meia hora, então descarte o papel alumínio e deixe ainda no forno até que fique douradinho.
- Por fim, é só aguardar amornar para desenformar e servir à vontade.
Prontinho!!!